フンボルト生 日本食・日本文化を体験しました

日時:6月5日(月)

場所:兵庫県立国際高等学校 調理室 他

 ドイツ・フンボルト生が日本文化を体験しました。1,2限は家庭科の調理実習に参加し、どら焼きとみたらし団子を作りました。あんこなどの日本の独特の甘みがフンボルト生にどう好まれるか未知数でしたが、甘くておいしいと好評でした。
 5,6限は華道の先生の指導のもと、華道体験をしました。華道体験では生け花の基礎から学ぶことができ、日本の文化を肌で感じることが出来ました。完成した作品は現在、中央廊下に展示しています。
 7限は茶道部とともに茶道を体験しました。慣れない正座での体験でしたが、所作を学びながらお茶を飲みました。 フンボルト生は日本食作りや日本文化を体験し、大満足の一日を過ごしていました。